2022年4月22日
這間位於高雄前金區裝潢充滿藝術氛圍的複合式畫畫餐廳,除了有豐富的餐點選擇,譬如義式料理、泰式料理、輕食沙拉、排餐及早午餐等等,還有自由畫室與繪畫教學。有共享空間可以租借也能包場,一、二樓的用餐空間皆寬敞舒適且不擁擠。在商業大樓林立之中,在繁忙擁擠的中正路上,營造了一處溫馨的休憩小角落,讓繁忙的人們可以有溫暖且休閒的舒適空間暫時逃離生活的忙碌。離市議會捷運站走路只要2分鐘,隔壁就有汽車停車場,交通上非常便捷。
『良食藝kitchen&gallery』每日都有營業且全時段供餐不打烊,並全天候提供藝術體驗,針對晚睡晚起的客人需求也考慮到了呢!店內精心的佈置裝潢,各處都像藝術佈景般,多變的風格很適合拍出質感美照!店內沒有收取服務費卻服務周到,同時也是間寵物友善及親子友善的餐廳。
目前開業了一年,低調的老闆說:「當初尋覓很久才找到這間廢棄的老宅,經過將近六個月的整修及改造,才打造出了這樣充滿藝術氛圍的餐飲空間,給這間老宅注入了新的生命。」
這間餐廳最特別的地方是有高雄很少見的餐廳結合了自由畫室的繪畫空間,現場提供免費的壓克力顏料及繪畫用具,只需用推廣藝術的優惠價格購買畫布即可在現場作畫,同時提供飲品或甜點,而且畫畫是不限時間的,能讓人真的很放鬆又紓壓地去自由揮灑畫筆,另外也可以預約客製化的繪畫教學。
此外他們的餐點用料也不馬虎,食材皆為新鮮產地直送。
堅持不使用味精、雞粉等等人工調味料,全部採原型食材烹調製成,高湯、醬汁也不例外。
咖啡、飲品不額外添加糖,蔗糖代替果糖,讓民眾能安心喝。
甜點一律減醣,使用赤藻醣醇取代砂糖,澱粉減量改用杏仁粉,讓民眾享受美食的同時可以不用擔心發胖且對身體較沒負擔。
讓民眾營養均衡更是主廚的堅持,所以主食附餐皆附沙拉或熱炒青菜、蛋及果醋。
從早到晚全時段提供多種餐點選擇滿足您所有口味需求:
【義大利麵】
滿滿白酒蛤蜊義大利麵、超奶雞肉義大利麵、煙花女義大利麵、乾煎干貝XO醬義大利麵、蕃茄海鮮義大利麵、檸檬明太子鮭魚義大利麵⋯等
【燉飯】
霸氣中卷燉飯、超奶蛤蜊燉飯、軟殼蟹蒜辣燉飯、香煎鮭魚奶油燉飯、奶油松露干貝燉飯、香蒜舒肥牛排燉飯⋯等
【輕食沙拉】
彩虹溫沙拉、明太子水果優格沙拉⋯等
【排餐】
嫩肩安格斯黑牛排餐、美國特選肋眼牛排餐、海鮮排餐⋯等。
【Brunch】
唐揚雞佐醬Brunch、泰式雞腿排Brunch、義式番茄燉牛Brunch⋯等。
【泰式套餐】
檸檬雞、椒麻雞、紅/綠咖哩雞、黃咖哩軟殼蟹、泰風酸辣海鮮湯麵⋯等。
【素食】
奶油野菇松露燉飯/義大利麵、清炒時蔬燉飯/義大利麵、番茄時蔬燉飯/義大利麵⋯等。
【咖啡飲品】
美祿恐龍、莓麗氣泡飲、桂花拿鐵、西西里咖啡、手沖咖啡⋯等。
【減醣甜點】
減醣司康、巴斯克乳酪蛋糕⋯等。
近期更在21:30後加開了深夜咖啡Bar,咖啡飲品、客製調酒,鹹食小點、炸物、甜點都有呢!
目前是無酒單,皆為客製化調酒,可以告訴調酒師自己想要的基底酒及想要的酒感與口味,每一杯都是專屬自己味道的調酒,超棒的!
但由於疫情的緣故,所以現在僅在週五及六營業,國定假日營業時間則會另行在深夜咖啡Instagram公佈。(另外要留意:目前深夜咖啡是採Instagram訊息預約制喔!)
資料來源引用:https://reurl.cc/1mgla8
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